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Dessen Name vom spätrömischen casale = Gehöft stammt. Kasel liegt im
unteren Ruwertal und hat Weinberge mit berühmten Namen wie Nies´chen,
Kehrnagel und Hitzlay. Die steilen Weinberge sind nicht einfach zu
bewirtschaften und deshalb muß man hier fast ohne Maschinen auskommen,
darum sind die Marktpreise für einen Ruwerwein auch nicht vergleichbar
mit Weinen anderer Anbaugebiete. Doch
die Sonnenintensität, die die Reifung der Trauben zur Vollendung kommen
lässt macht dies wider wett und Weinkenner wissen dies zu schätzen.
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